경기 광주에 송어회집, 대박 민물 매운탕 송어회

 

안녕하세요. 

저는 평소 고소하고 부드러운 연어를 굉장히 좋아하는데요,

연어와 비슷하지만 기름기가 더 적은 송어회도 많이들 드시죠?

 

송어는 다른 생선들과 마찬가지로 구이, 회, 튀김 등으로 다양하게 먹습니다.

간장에 와사비를 섞어 찍어 먹으면 회 본연의 맛을 즐길 수 있는데,

특히 송어는 지방이 적어 고소함을 더하기 위해 야채에 콩가루를 추가해 먹기도 합니다.

 

 

신선한 야채 및 소스와 곁들여 먹는 송어회가 생각난 김에

오늘은 가족들과 외식으로 몇 번 다녀 본 경기도 광주에 한 곳 소개합니다.

 

 

 

 

위치 : 경기 광주시 남한산성면 해공로 30, 대박 민물 매운탕 송어회
운영 시간 : 화, 수, 목, 금, 토, 일 11:00 ~ 20:30
(월요일 정기휴무, 라스트 오더 19:20)
연락처 : 0507-1379-8110
네이버 주소 : https://naver.me/FbOE1DG6

 

 

경기도 외곽에 위치한 광주시지만, 차로 이동하면 의외로 서울 도심권과 멀지 않았어요. 

그래서 저희는 종종 경기도 광주에 위치한 식당을 찾아가곤 해요. 

바로 근처에 캠핑장도 상당해서 근교로 여행 중에 들러보셔도 괜찮을 것 같아요. 

 

 

 

 

근처에서 가장 가까운 지하철역은 경강선 라인인 초월역과 곤지암역이 있어요. 

둘 다 차로 16분 거리에 식당이 위치해 있습니다. 

버스는 많지 않아, 대중교통을 이용하시는 분들은 역에서 택시를 이용하시길 권해요.

식당 앞에 무료주차 공간이 마련되어 있어 자차로 오시는 것이 가장 수월합니다.

 

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이건 재작년에 갔을 때 송어회 사진인데, 저희는 4명이 송어회 대 사이즈를 주문했어요. 

처음 갔을 때 회 양이 많고 두께도 두툼해서 정말 먹음직스러웠어요.

그런데 아쉽게도 이후로 몇 번 갔는데, 송어회 양이 좀 줄었더라고요.

 

 

 

 

그래도 기본 반찬이 전반적으로 깔끔해서인지

인근 손님들이 꽤 찾는 것 같았어요. 

점심특선 메뉴로 12,000원에 송어회 덮밥도 먹을 수 있고요. 

 

 

앞서 설명드린 것처럼 송어회는 고소함이 상대적으로 덜해서

콩가루를 많이 뿌려 먹는 것 같아요. 

 

여기에서도 여러 야채가 기본으로 제공되고, 이후 셀프바에서 추가로 가져올 수 있어요.

저희는 야채에 초고추장과 콩가루를 가득 뿌려 송어회에 얹어 먹으니 고소함이 배가 되어서 너무 맛있었어요. 

 

 

 

 

회로 먹으니 민물고기 특유의 풍미가 느껴져서 신선했어요. 

이렇게 송어회를 맛있게 먹고 입가심(?)으로 매운탕을 시켰어요.

라면 사리까지 퐁당 입수시켜 먹으니 배가 든든하더라고요. 

 

 

송어는 오메가-3, 비타민과 미네랄이 풍부해요.

하지만 요즘 같이 더운 여름철에는 신선도 관리가 잘 된 식당을 찾는 게 중요하겠지요?

 

고단백, 저지방 식품으로 다이어트 중인데 맛있는 메뉴 고를 때,

혹은 새로운 회를 찾으시는 분들은

신선한 야채와 송어회 한 접시 하셔도 좋을 것 같아요.